气温开始爬升，风也变得温柔了许多，新芽变成嫩叶，满眼都是星星点点的绿色，玉兰花白的粉的都盛开着，在风中轻轻摇摆，多伦多的春天终于来了。
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| 玉兰几乎是开得最早的花 |
好久没写了！刚开始是有点没干劲，有一天几乎在沙发上躺了一整个下午。后来又莫名其妙地忙了起来，虽然好像也只是买菜做饭而已。最近开始照顾一只 20 岁的猫咪，每天早晚各去一次，而且他很喜欢摸摸挠挠，我一般都等他自己觉得够了、站起来走开才停下，所以待的时候都比较久，于是好几天都没有看书练琴了。
但是小动物依赖你的时候，心里会觉得很柔软，也觉得这种信任很奇妙，因此完全不介意多待一会儿。
最近尝试了几种新食谱。第一次做了需要打发蛋白的小蛋糕。说起缘由呢，其实是因为我开始试用一种把蔬菜水果打包送货上门的服务。他们自称是将外观不太符合超商要求的蔬果、以及在供应链中超额供给的部分重新打包低价卖给客户。这样一来，一方面可以减少食物浪费，避免这些完全没有质量问题的蔬菜水果进入填埋场，另一方面也可以节约每周的买菜钱。
目前为止我试了两周，价格上大概会便宜五到十块钱，其实并没有便宜太多。但是可以少开车一趟，而且会收到一些自己平时不太会买的菜，增加一些食物的多样性，感觉还不错。不过我订购的时候使用的优惠券似乎只对那一周的那箱菜生效，因此这周开始似乎就回到原价了。究竟要不要继续使用这个服务呢，我准备看看这周的情况再决定。
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| 沉甸甸的一箱菜 |
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| 第一次吃这样的梨，洋葱和西芹吃到现在也还没吃完 还有一种既没见过也没听说过的根茎蔬菜rutabaga |
就是这个蔬果盒子，第一周送来了三颗柠檬！这是我平时绝对不会买的东西，于是我就趁机做了柠檬小蛋糕。找了一个水浴法的布丁小蛋糕食谱，说是一个会自动分层、上层是蛋糕、下层是布丁口感的这么一个食谱。
第一次打发蛋白，我的厨师机可能每次都要根据配件调整高度，总之最后碗底还是有些蛋白没有被打到，但居然也勉强成功了。不过虽然是柠檬蛋糕，却还是有点甜，诶。柠檬汁倒进面糊里，可能会有些什么化学反应（？），总之我的面糊看起来有点疙瘩，不怎么顺滑，抱着一定会失败的心情烤了，出来却还挺成功的，颇为意外。
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| 味道不错，就是有点甜 |
还做了自制薯片，这个除了特别容易焦、要仔细看烤箱里的状况以外，味道很不错！稍微放凉之后真的会变得脆脆的，后来还试了红薯片，味道也还不错，但还是土豆最好吃。
再说说去喂猫路上遇到的小动物们。首先是兔子。某家人的花园里肯定住了小兔子，我看到过好几次，是这边常见的 Cottontail Rabbit，尾巴像一个棉花球，很可爱。然后是一只小黑猫。有天天色已经很暗了，我注意到一家人院子里的石头边上有一团黑黑的东西，我停下来仔细看了很久，感觉看到了眼睛，于是试着喵了几下，结果它走了过来一直蹭我，我说我要走啦，它就一路跟着我，还在路边扑通一下躺下来要翻肚皮给我看。真是一个温柔的小猫呀。
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| 你能认出这是小猫吗 |
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| 朝我跑过来 |
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| 绕着我走了几圈，边走边蹭我，看起来还很小 |
两周前刚刚开始暖和起来的时候，每天早上五六点钟就有一只 Cardinal 一直勤快地叫着。由于它的叫声很像电动车警报声，早上的睡眠会稍微受到一些影响......后来有天我带了望远镜出门，就在高高的树枝顶上看到它了，真是显眼啊。这个筑巢的季节还经常能看到小鸟叼了满嘴的草，或是什么毛茸茸的建筑材料，很可爱。
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| 难得见到公园里的花树 |
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| 昨晚冷锋过境，刮大风，工地的围栏都被吹倒了 不过之后的夜空很晴朗，新月细细的很好看 |
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| 生日照例去星巴克领了一杯喝的， 店员很贴心地写了生日快乐，还画了气球 |
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| 还收到了家属的花，很惊喜 家里有百合的一周时间里，走到餐厅总是有淡淡的清香，真好 |
